W wolnej chwili piekę ciasta

Od kilku lat moją pasją i jedną z form spędzania aktywnie czasu wolnego jest gotowanie. Na każdą okazję to ja przygotowuję ciasta i sałatki. Najbardziej lubię piec różne ciasta, ciasteczka, babeczki. Jednym z moich ulubionych jest ciasto marchewkowe. 


Składniki:

180g mąki pszennej 

2 kopiaste łyżki mąki kokosowej

180g cukru

100ml oleju słonecznikowego

4 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2-3 łyżeczki cynamonu

3 duże (starte na drobnych oczkach) marchewki


Krem:

1 opakowanie białego serka

200g mascarpone

3-4 łyżki cukru pudru


Sposób przygotowania:

    1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni

    2. Jajka utrzyj z cukrem na puszystą masę i miksując powoli dodawaj olej, aż cały wmieszasz.

    3. Dodaj mąkę, cynamon, proszek do pieczenia i marchew i dokładnie wymieszaj mikserem.

    4. Formę do pieczenia wyłóż papierem, przelej ciasto i wstaw do piekarnika na 40 minut.

    5. Podczas pieczenia zrób krem.

    6. Serki utrzyj z cukrem pudrem na gładką masę.

    7. Upieczone i ostudzone ciasto przełóż na talerz, posmaruj kremem.


Smacznego!

Wiktoria




Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

JAZDA NA ROWERZE, CZYLI ŚWIETNA ZABAWA

Obraz
Jazda na rowerze to świetny sport, który daje nam niesamowicie wiele korzyści. Dzięki niemu możemy spalić wiele kalorii, poprawić kondycję, ale także jest to świetny pomysł na odreagowanie stresu. Jazda na rowerze może być odprężająca oraz możemy spędzać czas na świeżym powietrzu obcując z naturą, co w dzisiejszych czasach jest bardzo ważne. Dzięki wycieczce rowerowej dotlenimy się, a to dobrze wpłynie na nasz organizm.  Uważam, że ten sport jest dla każdego, na rowerze można jeździć w niemal każdym wieku. Ja swoją przygodę rowerową zacząłem w wieku czterech lat! Lubię jazdę na rowerze, gdyż sprawia mi to niesamowitą przyjemność. Mogę spędzić czas na świeżym powietrzu, a do tego zapewnić sobie dzienną dawkę ruchu. Staram się jeździć na rowerze regularnie, czyli każdego dnia tygodnia. Trzeba pamiętać, że ruch to zdrowie! Wycieczki rowerowe to świetna okazja do spędzania czasu z przyjaciółmi. To właśnie z nimi najczęściej wybieram się na przejażdżki. Razem miło spędzamy czas i świetnie s
Czytaj więcej

Pasja z piórem

Obraz
Moją pasją jest pisanie opowiadań. Interesuję się tym od 11. roku życia. Nie jest to co prawda najłatwiejsze zajęcie, jednak sprawia mi ono niesamowitą przyjemność i satysfakcję, jestem często dumna ze swoich prac (szczególnie gdy udostępnię jakąś w internecie i zbierze ona pozytywne opinie).   Moim ulubionym elementem, oprócz wprowadzania dialogów i akcji, jest opisywanie uczuć bohaterów. Przychodzi mi to z niesamowitą łatwością, szczególnie gdy mam opisać emocje, które nie są mi obce.   Początek zawsze jest najtrudniejszy. Nigdy nie wiem jak zacząć dany tekst i wtedy albo zaczynam od pytania retorycznego, albo od wypowiedzi jednego z bohaterów, po której zazwyczaj przedstawiam sytuację, w jakiej się znaleźli. Przykładowo: “ — Jestem wykończony... — takimi słowami Janek podsumował pierwszy tydzień nauki, gdy razem z kolegą czekał przed budynkiem szkoły na autobus powrotny do domu...”.  Rozwinięcie przychodzi mi z lekkością. Kiedy zacznę się o czymś rozpisywać, jestem w stanie napisać
Czytaj więcej

Przyroda

Obraz
Hej nie wiedziałem że tu Cię spotkam jestem Dawid moje prawdziwe zainteresowanie to przyroda która w Polsce jest niesamowita występuje tu wiele gatunków drzew i zwierząt (np. dąb, sosna, świerk, dzik, sarna i żubr). Podróżując po Polsce, trafimy na piękne góry, fantazyjne skały, rozległe jeziora, niemal dzikie rzeki, ruchome piaski, ogromne bagna i morskie wybrzeże.
Czytaj więcej